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- I Feria del Producto de Cantabria en ALIMENTACION DIFERENTE
Las tiendas de alimentación gourmet DiFERENTE, organizan durante todo el mes de Abril la I Feria del Producto de Cantabria. Ya son más de 30 años ejerciendo de embajadores de los productos típicos cántabros y, por ello, han decidido invitarnos a todos a probar y conocer un poco más el amplio surtido de productos artesanos de fama mundial que tenemos en nuestra región. No solo se trata de probar y marchar. Serán los propios productores los que atenderán a los invitados, por lo que resolverán todas tus dudas y preguntas personalmente. Una oportunidad única de descubrir el duro trabajo de los artesanos de nuestra región. Incluso con demostraciones de elaboración en vivo y en directo.
Anchoas de Santoña
Durante los 4 fines de semana de este mes de Abril, todos aquellos que se acerquen podrán degustar las auténticas anchoas del Cantábrico, las de verdad, elaboradas en Santoña. Para ello cuentan con un referente del sector de la Anchoa en Cantabria como Conservas Mingo. Además de degustar sus deliciosas anchoas, podrán asistir en vivo y en directo al proceso de sobado y elaboración de la Anchoa, tal y como hacen a diario cientos de mujeres en las mejores conserveras Santoñesas. Te gusten o no las anchoas, es un proceso que merece la pena disfrutar.
Vinos, vermuts, licores y aguardientes
Que en Cantabria hacemos los mejores orujos está fuera de toda duda. La comarca Lebaniega es la cuna mundial del Orujo. Por eso en esta I Feria del Producto de Cantabria, no podía faltar el ganador de la Alquitara de Oro 2018: Orujos El Traviesu. Además, todos los que se acerquen a los establecimientos de DiFERENTE podrán probar los orujos Valle de Bedoya, del que cabe destacar su delicioso licor de orujo con auténtico té del Puerto.
Pero además de orujos, en Cantabria también podemos presumir de otros destilados igual de famosos. Por ello estará presente la premiada destilería Cántabra Siderit, que ofrecerá a todos aquellos que se pasen por las tiendas de Alimentación Diferente su apreciado Vermut elaborado a base de Pedro Ximenez.
También de Potes, tendremos la oportunidad de degustar el famoso Tostadillo. Un vino dulce al que se unirán otros vinos de Cantabria, como el Lusía o el espumoso de Cantabria por excelencia: El “Cantabricus” de Bodegas Vidular.
Quesos artesanos Cántabros
Cantabria es tierra de quesos. Los verdes pastos, la calidad de la leche y lo peculiar de su clima son tres factores determinantes a la hora de valorar la calidad de los quesos de Cantabria. Los afortunados visitantes de esta I Feria del Producto de Cantabria tendrán la ocasión de probar el auténtico queso de Nata de Cantabria de El Carmen, los quesos de Tresviso de Javier Campo o los premiados en los World Cheese Awards de la quesería artesana siete Villas. Con esta selección se cubre el amplio abánico de quesos que se producen de manera artesanal a diario en nuestra región.
Dulces típicos de Cantabria
Los reconocidos sobaos y quesadas pasiegos también tendrán su hueco en la I Feria del Producto de Cantabria. Directamente desde Selaya a Santander para que todos podamos degustar esos dulces. Pero además de sobaos y quesadas, en Cantabria también elaboramos otras tentaciones. Y estas no son otras que los recientemente premiados en los World Chocolate Awards. Los Chocolates Monper también estarán presentes en las tiendas de DiFERENTE. Todos podremos saborear sus novedosos sabores, incluyendo el galardonado chocolate con anchoa. Sin olvidarnos del de curry con kikos o el de mojito, exclusivos de Monper.
Otros productos de Cantabria
Y no acaba la cosa aquí. Además de anchoas, sobaos, quesadas, licores, quesos y otros dulces, podemos presumir de otros productos de éxito nacional de reciente creación. Productos novedosos que están triunfando en todos los ámbitos. Así todos los asistentes podrán probar las patatas fritas Vallucas, las patatas de la tierruca. Patatas fritas elaboradas con las mejores patatas del mundo, las de Valderredible. También tienen su hueco las mermeladas artesanas de Finca Socueva y una espectacular salsa: La Salsasón.
Y hasta aquí el resumen de esta I Feria del Producto de Cantabria. Comienza este fin de semana con las degustaciones durante el Sábado y Domingo en ambas tiendas Puedes consultar toda la información de fechas, horarios y lugares en este enlace.
