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• La diputada Marta García pide a la Consejería de Medio Rural que “vaya más allá de un vídeo” y ayude a los profesionales a lograr un precio equitativo para la leche que satisfaga a todas las partes
Santander, 22 de julio de 2021. Ciudadanos (Cs) Cantabria ha reclamado al Gobierno regional que medie entre la industria y los ganaderos para conseguir un precio “justo” para la leche, ya que los “anunciados” dos céntimos de subida, que aún no han sido confirmados, “no cubren los gastos tras el aumento del coste de los cereales y la soja en 2021”.
La diputada Marta García ha pedido al consejero de Medio Rural, Guillermo Blanco, que “vaya más allá” del vídeo promocional para fomentar el consumo de la leche, y “ayude a los profesionales a lograr un precio que satisfaga a todas las partes”, tanto al productor como a la industria. En este sentido, García ha criticado las “prácticas comerciales abusivas” de las empresas distribuidoras que “han marcado el precio de la leche en este país” y tradicionalmente utilizan la leche como producto reclamo a costa de los ganaderos, “que no cubren los costes de producción y se ven obligados a vender a pérdidas”.
Además, ha indicado que el último ‘Estudio de la Cadena de Valor’ del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, elaborado con datos de 2020, “no es realista”, ya que el coste de la producción “no es igual en todas las regiones” y además hay que tener en cuenta, factores como el tamaño de las ganaderías o su ubicación, ya sea en la franja costera o en la alta montaña. “Es necesario actualizar el estudio con datos de 2021 porque este año han aumentado los precios de producción entre 3 y 4 céntimos por el incremento de los precios de los cereales”, ha explicado García.
“Pedimos al Gobierno de Cantabria que actúe de árbitro, que siente a todas las partes y contribuya a alcanzar un acuerdo por un precio razonable que permita al sector ganadero mantener sus explotaciones”, ha explicado García, quien ve “esencial” negociar el precio “y no imponerlo como ha venido sucediendo hasta ahora por la industria y la distribución”.
“Esta tierra es eminentemente ganadera y ya hemos bajado del umbral de las 1.000 ganaderías de leche. O actuamos pronto o el sector lácteo desaparecerá”, ha puntualizado Marta García.
