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A concurso la explotación del bar de la Finca Altamira por un canon mínimo anual de 4.800 euros 

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Dará servicio a los usuarios del centro municipal de lunes a domingo en horario obligado de 15:30 a 21:30, aunque podrá ampliarse hasta el máximo permitido

El Ayuntamiento de Santander ha sacado a concurso, por procedimiento abierto, y con un canon mínimo anual de 4.800 euros, la explotación del bar en el edificio municipal de la Finca Altamira que dará servicio a los usuarios del centro municipal.

La duración del contrato será de cinco años pudiéndose prorrogar anualmente hasta un máximo de diez. Los interesados en presentarse a este procedimiento podrán realizar su solicitud en el perfil del contratante de la página web del Ayuntamiento www.santander.es hasta el 29 de agosto.

Así lo ha informado esta mañana el concejal de Servicios Sociales, Álvaro Lavín, quien ha puesto en valor la importancia de este espacio para la dinamización de la vida social y de ocio de los mayores, que acoge numerosas actividades a lo largo del año.

En el pliego de prescripciones técnicas se estipula que el horario obligatorio de apertura es de lunes a domingo de 15:30 a 21:30 horas, pudiendo ampliarse hasta el máximo permitido para este tipo de establecimientos e incluso el mes de septiembre, cuando cierra la Finca Altamira, dado que el bar también puede ser utilizado por personas ajenas al centro.

Además de las instalaciones ubicadas en el salón del ala oeste del edificio, existe la posibilidad de habilitar una zona de terraza en la azotea y otra en la vía pública en el interior del recinto, dejando libre los espacios requeridos por la normativa existente.

También se realiza especial hincapié en la necesidad del cumplimiento estricto de la legislación vigente en contratación riesgos laborales, seguridad e higiene en el trabajo, régimen de control sobre el personal manipulador de alimentos, medidas sanitarias (en especial medidas COVID-19 si fueran precisas) y las dedicadas a la elaboración de comidas para consumo en colectividades y cualquiera que se puedan promulgar durante la vigencia del contrato.

Respecto al personal, que deberá ser aportado en número suficiente para satisfacer los requisitos del servicio en el horario establecido, tendrá que haber recibido una adecuada formación sobre los métodos a emplear y las medidas de higiene y prevención de riesgos.

De otro lado, la lista de precios de los servicios aprobados deberá encontrarse siempre expuesta al público en un lugar visible y de fácil acceso al bar, sin que haya suplementos por prestar el servicio en barra, sala o terraza,  y manteniéndose inalterables durante el primer año del contrato.

El Ayuntamiento aportará los locales así como el mobiliario y el equipamiento existente y se encargará de pagar el 75% de los gastos derivados del suministro de agua y electricidad de la totalidad de las instalaciones, así como del mantenimiento y revisiones periódicas y de la limpieza de la zona aneja al bar.

Además de dar servicio a la Finca Altamira, este establecimiento podrá ser disfrutado por todos los ciudadanos, debido a su óptima ubicación dentro del parque del centro municipal, un lugar muy frecuentado también por familias con niños y por personas que buscan espacios tranquilos y en contacto con la naturaleza.