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Santander- 29.08.2019
El consejero de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Guillermo Blanco, ha destacado hoy la importancia del sector agroalimentario para la economía de la región por su peso económico, productivo y de generación de empleo, así como su capacidad para transformar productos de una excelente calidad.
En este sentido, ha recordado las buenas cifras que presenta esta actividad en Cantabria, con más de 6.500 trabajadores en 500 empresas registradas, facturando casi el 22% de las ventas totales del sector industrial y con una cifra de negocio que supera los 1.700 millones de euros.
Además de la riqueza que aporta al crecimiento económico de la región, Blanco ha destacado el papel fundamental que desempeñan las más de 50 ferias agroalimentarias que se celebran en distintos municipios de la región a la hora de contribuir al asentamiento de la población, sobre todo, en las zonas rurales.
Asimismo, ha puesto en valor la labor que realizan los productores agroalimentarios a la hora de elaborar productos de una “calidad excepcional” que contribuyen, ha dicho, al desarrollo de un sector “cada vez más creciente”.
El consejero ha realizado estas afirmaciones durante la presentación de la VII Feria del Pimiento de Isla, que reunirá en el casco histórico de la localidad, del 14 al 21 de septiembre, a más de 30 productores agroalimentarios de la región que ofrecerán, entre otros, productos con denominación de origen, marca de calidad, ecológicos y tradicionales, con un amplio surtido de quesos, vino, pan, embutidos, lácteos y postres.
En su intervención, Blanco ha destacado el impulso que ofrece el Gobierno de Cantabria al desarrollo de ferias y mercados agroalimentarios, con más de 50 eventos que se celebran por toda Cantabria desde el inicio de la primavera hasta bien avanzado el otoño con un enorme poder de convocatoria.
En este sentido, ha recordado que su departamento destina este año a este tipo de eventos 315.000 euros, tanto para la promoción de productos agroalimentarios como la organización de ferias y asistencia de productores.
El consejero ha reiterado que su departamento va a seguir potenciando en el futuro al sector agroalimentario porque, según ha dicho, “tenemos que promocionar a nuestros grandísimos productos que aportan tanto valor añadido al sector primario y a nuestros productores que con tanta profesionalidad y esmero hacen su trabajo”.
En la presentación del evento también han estado presentes, entre otros, el alcalde de Arnuero, José Manuel Igual, quien ha agradecido el apoyo del Gobierno para consolidar en el tiempo esta Feria, y el director de la Oficina de Calidad Alimentaria (ODECA), Fernando Mier.
Los mejores productos, en Isla
Organizada por el Ayuntamiento de Arnuero y el Ecoparque de Trasmiera, la VII Feria del Pimiento de Isla cuenta con el patrocinio de la Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente y la ODECA, y la colaboración del Centro de Iniciativas Turísticas de Isla.
Además del mercado, en el que se premiará al mejor pimiento, habrá un área complementaria de artesanía y libros de Cantabria, juegos familiares e infantiles, actuaciones musicales, exhibición de animales, talleres y deportes tradicionales.
De manera complementaria, Isla acogerá desde el 7 al 29 de septiembre la séptima edición de las Jornadas Gastronómicas de la Huerta y el Pimiento de Isla, en el que doce restaurantes de la localidad ofrecerán un ‘menú de la tierra’, con protagonismo especial para el Pimiento de Isla y los productos de las huertas del Ecoparque de Trasmiera.
Los actos se completarán con la celebración el próximo 7 de septiembre del II Concurso de Olla Ferroviaria y Mercado de la Tierra, que tendrá lugar en el casco histórico de Isla.
La VII Feria del Pimiento de Isla finalizará el 21 de septiembre con el evento gastronómico ‘Los fogones del pimiento de Isla’ y una fiesta regional en la playa de La Arena.
Fuente: www.cantabria.es
